चीनी की कीमतों में आई हालिया तेजी के बाद 21 अगस्त, शुक्रवार को शुगर शेयरों में अच्छी हलचल देखने को मिली। 20 अगस्त को देशभर में चीनी की औसतन खुदरा कीमत ₹55.7 प्रति किलो रही, जबकि थोक भाव औसतन ₹5,152 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया। इससे साफ संकेत मिल रहे हैं कि इस महीने बाजार में सप्लाई थोड़ी तंग है। कीमतों पर लगाम लगाने और स्थिरता बनाए रखने के लिए केंद्र सरकार ने 1 अगस्त से ही चीनी डीलरों के लिए 'स्टॉक लिमिट' लागू कर दी है। वहीं, चीनी के निर्यात पर 30 सितंबर 2026 तक बैन बरकरार है।
घरेलू हाजिर बाजार (स्पॉट मार्केट) में 31 जुलाई से 18 अगस्त के बीच चीनी के दाम करीब 21% तक उछल गए। आगामी त्योहारी सीजन को देखते हुए कारोबारी सप्लाई में कमी की आशंका जता रहे हैं। अगस्त महीने के लिए सरकार ने 22.5 लाख टन (2.25 मिलियन टन) का बिक्री कोटा तय किया है, जो बाजार की उम्मीदों से थोड़ा कम है। इसके अलावा, मौसम विभाग (IMD) ने भी सामान्य से कम यानी 92% मानसून का अनुमान जताया है। ऐसे में गन्ने की उपलब्धता और बुआई के रुझान पर बाजार की पैनी नजर बनी हुई है।

Sugar stocks: इंट्राडे पिक्स और VWAP बैंड्स की रणनीति
ट्रेडिंग के लिहाज से बलरामपुर चीनी, डालमिया भारत शुगर और धामपुर शुगर में सबसे बेहतरीन लिक्विडिटी दर्ज की गई। इसके अलावा श्री रेणुका, द्वारिकेश, अवध शुगर और त्रिवेणी इंजीनियरिंग पर भी नजर रख सकते हैं। इंट्राडे ट्रेडिंग के लिए डे-VWAP बैंड्स के साथ 5-मिनट का चार्ट इस्तेमाल करें। अगर कोई शेयर अपर VWAP बैंड के ऊपर मजबूती और अच्छे वॉल्यूम के साथ ट्रेड करे, तो खरीदारी (Long) की ओर रुख करें। स्टॉप-लॉस VWAP से 1 से 1.8 फीसदी नीचे रखें और हर ट्रेड पर रिस्क को कुल कैपिटल के 0.5 से 1 फीसदी तक ही सीमित रखें।
| Stock | Intraday bias trigger | Indicative stop‑loss | Max risk per trade |
|---|---|---|---|
| बलरामपुर चीनी | वॉल्यूम के साथ डे VWAP के अपर बैंड से ऊपर | VWAP से 1.2%–1.8% नीचे | पूंजी का 0.5%–1.0% |
| डालमिया भारत शुगर | वॉल्यूम के साथ डे VWAP के अपर बैंड से ऊपर | VWAP से 1.2%–1.8% नीचे | पूंजी का 0.5%–1.0% |
| धामपुर शुगर | वॉल्यूम के साथ डे VWAP के अपर बैंड से ऊपर | VWAP से 1.2%–1.8% नीचे | पूंजी का 0.5%–1.0% |
| श्री रेणुका शुगर्स | वॉल्यूम के साथ डे VWAP के अपर बैंड से ऊपर | VWAP से 1.2%–1.8% नीचे | पूंजी का 0.5%–1.0% |
| द्वारिकेश शुगर | वॉल्यूम के साथ डे VWAP के अपर बैंड से ऊपर | VWAP से 1.2%–1.8% नीचे | पूंजी का 0.5%–1.0% |
| अवध शुगर | वॉल्यूम के साथ डे VWAP के अपर बैंड से ऊपर | VWAP से 1.2%–1.8% नीचे | पूंजी का 0.5%–1.0% |
| त्रिवेणी इंजीनियरिंग | वॉल्यूम के साथ डे VWAP के अपर बैंड से ऊपर | VWAP से 1.2%–1.8% नीचे | पूंजी का 0.5%–1.0% |
Sugar prices: सरकारी नीतियां और जोखिम पर रखें नजर
रिपोर्ट्स के मुताबिक, सरकार बिना ड्यूटी आयात की अनुमति देने और डीलरों के लिए स्टॉक लिमिट को और सख्त करने पर विचार कर रही है। बाजार में सप्लाई सही बनाए रखने के लिए अगस्त का कोटा 22.5 लाख टन तय किया गया था, जबकि 30 सितंबर 2026 तक निर्यात पर रोक जारी रहेगी। अधिकारियों का कहना है कि एथेनॉल की खरीद घरेलू नीतियों के आधार पर होगी, न कि अल्पकालिक कीमतों को देखकर। इसके अलावा, मौसम विभाग के अपडेट्स पर नजर बनाए रखें, क्योंकि कम बारिश से गन्ने की फसल और पेराई (क्रशिंग) के शेड्यूल पर असर पड़ सकता है।
किसी काल्पनिक टारगेट के बजाय ट्रेंड के साथ ट्रेड करें और सही एंट्री के लिए VWAP बैंड्स की मदद लें। सख्त स्टॉप-लॉस लगाएं, रिस्क का दायरा तय रखें और घाटे वाले सौदों से तुरंत बाहर निकलें। अगर आज के सत्र में नीतिगत स्तर पर कोई नया अपडेट आता है, तो हम आपको सूचित करेंगे। ध्यान दें, यह सामग्री केवल सूचना के उद्देश्य से है, इसे निवेश की सलाह न मानें। शेयर बाजार में निवेश बाजार जोखिमों के अधीन है।
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