अब आइसक्रीम खाना पड़ सकता है महंगा, इतनी बढ़ सकती हैं कीमतें

नई द‍िल्‍ली: नए साल में आइसक्रीम खाना महंगा पड़ सकता है। दूध के बाद अब देश में आइसक्रीम के दाम बढ़ने वाले है। आइसक्रीम बनाने वाली कंपनियां 8 से 15 फीसदी कीमतें बढ़ाने की तैयारी में हैं। आइसक्रीम की कीमतों में बढ़ोतरी मुख्य रूप से इनपुट कॉस्ट बढ़ने की वजह से है। स्किम्ड मिल्क पाउडर के दाम बढ़ने और ओवरऑल महंगाई की वजह से कंपनियां प्रोडक्ट्स का दाम बढ़ा रही हैं। जल्‍द रॉयल एनफील्ड की 'शेरपा' करेगी वापसी, जानें क्या होगा इनमें खास? ये भी पढ़ें

अमूल से 8 से 9 फीसदी कीमतें बढ़ाने की उम्मीद

जानकारी के मुताबिक, कीमतों में यह बढ़ोतरी आइसक्रीम और फ्रोजन डेजर्ट्स पोर्टफोलियो में होने की संभावना है। इस मामले से जुड़े लोगों ने बताया कि गुजरात बेस्ड आइसक्रीम बनाने वाली कंपनी वाडीलाल कीमतों में 8 से 10 फीसदी की बढ़ोतरी कर सकती है। जबकि अमूल से 8 से 9 फीसदी कीमतें बढ़ाने की उम्मीद है। अमूल ने दाम बढ़ाने का यह कदम दो साल बाद उठाया है।

मदर डेयरी ने भी 3-5 प्रतिशत की बढ़ोतरी की

जानकारी दें कि आइसक्रीम कंपनियां पहले से ही इन मूल्य वृद्धि के एक हिस्से को लागू कर चुकी हैं और बाकी जनवरी महीने में करेंगी। वहीं मदर डेयरी ने भी कुछ बढ़ी कीमतों का बोझ कंज्यूमर्स पर डाल दिया है। मदर डेयरी के प्रवक्ता ने कहा, 'इनपुट कॉस्ट में बढ़ोतरी के साथ, हमने लगभग 3-5 प्रतिशत बढ़ोतरी उपभोक्ताओं पर आंशिक रूप से पास कर दी है।

स्किम्ड मिल्क पाउडर की कीमतों में उछाल

वहीं पिछले कुछ महीनों में स्किम्ड मिल्क पाउडर (एसएमपी) की कीमतों में उछाल आया है। पिछले साल सितंबर में 230 रुपये प्रति किलोग्राम की तुलना में दिसंबर 2019 में बढ़कर 330 रुपये प्रति किलोग्राम हो गया है। इससे आइसक्रीम निर्माता कंपनियों पर दबाव पड़ा है। पिछले साल एसएमपी की औसत कीमत 150 रुपये किलोग्राम थी। पिछले 4-5 वर्षों में औसत कीमत 180 रुपये से 200 रुपये किलोग्राम थी। पिछले साल, जनवरी 2019 के बाद से कीमतें दिन व दिन 180 रुपये से बढ़कर मौजूदा समय में 330 रुपये किलोग्राम हो गई।

दूध की कीमतों में हाल में हुई बढ़ोतरी

अभी हाल ही में अमूल और मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में 2 से 3 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी। जी हां दिसंबर माह में मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर में दूध के दाम में 3 रुपए तक की वृद्धि की है। जबकि अमूल ने दिल्ली-एनसीआर, गुजरात के कुछ क्षेत्रों, पश्चिम बंगाल, मुंबई और महाराष्ट्र के कई अन्य इलाकों में दूध के दाम में 2 रुपए की वृद्धि की है। इसके पीछे दोनों कंपनियों ने चारा के दाम और अन्य खर्चे बढ़ने को वजह बताया था। कंपन‍ियों की मानें तो उनका कहना है कि मानसून लंबा खींच जाने और दूध उत्पादन के अनुकूल सत्र की देर से शुरुआत समेत विपरीत मौसम परिस्थितियों के चलते विभिन्न राज्यों में दूध की उपलब्धता कम हुई है।