FACT Check: क्या आइसक्रीम सच में ठंडक देती है या बढ़ाती है गर्मी? सच जानकर चौंक जाएंगे!

FACT Check: कई लोग गर्मीयों में आइसक्रिम अपने बॉडी को ठंडा रखने के लिए खाना शुरु कर देते है ऐसे में सवाल यह उठता है कि क्या आइसक्रिम खाने से सच में बॉडी में ठंडक रहती है? एक वायरल पोस्ट में कहा जा रहा है कि गर्मियों में आइसक्रीम खाने से असल में शरीर ठंडा नहीं होता। बल्कि, इसमें ज्यादा चीनी और फैट होने की वजह से शरीर की अंदरूनी गर्मी बढ़ सकती है। ऐसा माना जाता है कि आइसक्रीम से सिर्फ कुछ देर के लिए ठंडक मिलती है, जिसके बाद शरीर को ज्यादा गर्मी महसूस होती है और पाचन भी धीमा हो सकता है।

क्या आइसक्रीम सच में ठंडक देती है या बढ़ाती है गर्मी?

वैद्य साने आयुर्वेद लैब लिमिटेड के संस्थापक और मैनेजिंग डायरेक्टर डॉ. रोहित माधव साने ने इंस्टाग्राम पर एक रील पोस्ट की है, जो वायरल हो गई है। उनका वीडियो इसी सवाल पर है कि आइसक्रीम खाने से बॉडी में ठंडक रहती है या गर्मी बढ़ती है। वीडियो में उनका कहना है कि आइसक्रीम से मुंह में कुछ देर के लिए ठंडक महसूस हो सकती है, लेकिन इससे शरीर का मुख्य तापमान कम नहीं होता।

वैज्ञानिक सबूतों से पता चलता है कि शरीर, थर्मोजेनेसिस जैसी गर्मी पैदा करने वाली प्रक्रियाओं के ज़रिए अपना तापमान बनाए रखता है। इसका मतलब है कि आइसक्रीम न तो शरीर को ठंडा करती है और न ही उसे बहुत ज्यादा गर्म करती है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि हाइड्रेशन और संतुलित आहार पर ध्यान देना चाहिए, जिसमें पानी और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्जियां, मेवे और सब्जा के बीज जैसी चीजें शामिल हों, जो शरीर को पानी बनाए रखने और ठंडा रहने में मदद करती हैं। इस रील में गर्मियों के दौरान आइसक्रीम और शरीर के तापमान को लेकर किए गए एक दावे ने ऑनलाइन लोगों का ध्यान अपनी ओर खींचा है।

वीडियो में, डॉ. साने लोगों को सलाह देते हैं कि वे गर्म मौसम में आइसक्रीम खाने से बचें। उनका तर्क है कि "जिस चीज को आप ठंडा समझते हैं, वह असल में आपके शरीर को गर्म कर रही होती है।" वह बताते हैं कि आइसक्रीम में चीनी और सैचुरेटेड फैट ज्यादा होता है, जिससे इंसुलिन का स्तर अचानक बढ़ सकता है और पाचन धीमा हो सकता है। इसके कारण शरीर में भारीपन और आलस महसूस होता है। गर्मियों में ठंडक पाने के लिए वह छाछ, नारियल पानी और मौसमी फलों जैसे विकल्पों को बेहतर उपाय बताते हैं।