नई दिल्ली, मई 10। घर का काम करने वाली महिला को हमेशा एक गृहिणी माना जाता है। जब वह अपने दरवाजे से बाहर कदम रखती है और कुछ ऐसा हासिल करती है जिसे समाज में 'महत्वपूर्ण' मानता है, तो उसकी कड़ी मेहनत को पहचाना और सराहा जाता है। ये कहना है ललिता पाटिल, ठाणे, महाराष्ट्र की एक महिला उद्यमी का। 37 वर्षीय ललिता आज एक सफल बिजनेसवुमन बन गयी हैं। उन्होंने अपना बिजनेस केवल 2500 रु से शुरू किया था और आज ये 1 करोड़ रु के टर्नओवर पर पहुंच गया है। जानते हैं ललिता की कहानी।
फिजिक्स में की ग्रेजुएशन
फिजिक्स में ग्रेजुएट ललिता कहती हैं कि वह हमेशा से आर्थिक रूप से स्वतंत्र रहना चाहती थीं। शुरुआत में, उन्होंने इसके लिए ट्यूशन दी और बाद में एक फार्मेसी कंपनी के लिए दवाएं बेचीं। लेकिन इन कामों ने उसे संतुष्टि नहीं दी। द बेटर इंडिया के अनुसार उनका मानना था कि केवल अपना खुद का व्यवसाय चलाने से उन्हें आगे बढ़ने का एहसास होगा।
2016 में की शुरुआत
इसलिए 2016 में उन्होंने टिफिन बॉक्स खरीदने में 2,000 रुपये और विज्ञापन के लिए लीफ्लेट्स डिस्ट्रिब्यूट करने के लिए 500 रुपये का निवेश किया। इसके साथ ही उन्होंने होम टिफिन का बिजनेस शुरू किया। उन्होंने खाना बनाने का विकल्प इसलिए चुना क्योंकि उन्हें हमेशा से इसमें दिलचस्पी थी। उनका परिवार और दोस्त अक्सर उनके खाने की प्रशंसा करते।
साइड इनकम की थी जरूरत
वह कहती हैं कि हमें आय के वैकल्पिक स्रोत की भी आवश्यकता थी। उनके पति एक गैस एजेंसी के मालिक हैं, और हम एक मध्यमवर्गीय पारिवारिक जीवन शैली जीते हैं। राज्य सरकार द्वारा नई बिछाई गई गैस पाइपलाइनों के कारण उनके व्यवसाय की बिक्री में कमी आई है। ललिता ने एक फूड बिजनेस लाइसेंस प्राप्त किया और साधारण घर का भोजन प्रदान करने के लिए अपनी टिफ़िन सेवाओं को घराची आठवां, या 'घर की यादें' नाम दिया।
कॉन्टेस्ट जीता और 10 लाख रु भी
2019 में एक दिन, ललिता ने ब्रिटानिया मैरी गोल्ड की माई स्टार्ट-अप प्रतियोगिता का विज्ञापन देखा। उन्होंने टेलीविजन पर विज्ञापन देखा, जिसमें कहा गया था कि यह महिलाओं को उद्यमशीलता की यात्रा पर सहायता प्रदान करेगा। इसने दस विजेताओं को प्रत्येक को 10 लाख रुपये की पेशकश की जानी थी। मौका पाकर ललिता ने प्रतियोगिता में प्रवेश किया और जीत गयी। उन्हें टैक्स कटौती के बाद हाथ में 7 लाख रुपये मिले। उन्होंने रेस्टोरेंट में 6 लाख रुपये का निवेश किया।
आज 1 करोड़ रु का बिजनेस
आज उनका बिजनेस 1 करोड़ रु का है। घराची अठावन के मेनू में शाकाहारी और मांसाहारी थाली शामिल हैं जो रोटी, सब्जियां, दाल और मिठाई के साथ आती है। ललिता दाल खिचड़ी और स्टैंड-अलोन फूड आइटम्स भी ऑफर करती हैं, जिसकी कीमत 90 रुपये से 180 रुपये तक होती है। इस बीच, ललिता का कहना है कि कोविड-19 महामारी लॉकडाउन ने उनके बिजनेस के लिए कई खतरे पैदा किए उन्होंने जुलाई में कारोबार शुरू किया था, और दिसंबर तक महामारी बिगड़ने लगी थी। लेकिन हमने ग्राहकों को घर पर डिलीवरी करना जारी रखा, और केवल खाने की सुविधा बंद कर दी। वह कहती हैं कि लॉकडाउन ने उनके बिजनेस के बारे में अधिक जागरूकता पैदा की, खासकर बाहरी लोगों के बीच जो शहर में फंसे हुए थे और उन्हें घर का बना खाना चाहिए था। वे उन लोगों के बीच भी लोकप्रिय हो गईं जिन्होंने हमसे खाना मंगवाया।


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