देश का दूध उत्‍पादन पिछले वित्त वर्ष के दौरान 6.6 प्रत‍िशत बढ़कर 17.63 करोड़ टन रहने का अनुमान है। केंद्रीय कृषि राज्य मंत्री कृष्णा राज ने लोकसभा में लिखित जवाब में कहा , देश में दूध उत्‍पादन 2016-2017 के दौरान 16.54 करोड़ टन और 2017 से 18 के दौरान 17.63 करोड़ टन रहा है। उन्‍होंने बताया कि विजन 2022 दस्‍तावेज के मुताबिक 2021 से 22 तक दूध उत्‍पादन 25.45 करोड़ टन रहने के अनुमान है। हम आपको बता दे क‍ि भारत दुनिया का सबसे बड़ा दुग्‍ध उत्‍पादक देश है।

मौके पर मंत्री ने कहा कि इस लक्ष्‍य को हासिल करने के लिए व‍िभाग कई डेयरी विकास योजनाओं को कार्यन्‍वि‍त कर रहा है ताकि देशभर में आवश्‍यक बुनियादी ढ़ाचे का निर्माण किया जा सके।

वहीं उन्होंने इस बात से भी अवगत कराया कि उपभोक्ताओं को अच्छी गुणवत्ता और पोषक दूध की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने राज्य खाद्य प्राधिकरणों को नियमित रूप से खाद्य नमूने लेने और गड़बड़ी करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई करने को कहा है।