Business Idea: पौष्टिक आटे का बिजनेस बना सकता है अमीर, ऐसे करें शुरू

Business: अगर आप ऐसे बिजनेस को तलाश कर रहे हैं जिसकी मांग अधिक हो साथ ही इससे कमाई भी बेहतर हो तो फिर आप पौष्टिक आटे का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। इस प्रोडक्ट की डिमांड शहर से लेकर गांव तक काफी अधिक है। इसको आप कम निवेश शुरू करने एक मोटी कमाई कर सकते हैं।

दरअसल, मार्केट में सप्लीमेंट के तौर पर खाद्य पदार्थों की इस वक्त काफी मांग है। पौष्टिक आटा इसी कैटेगरी का बिजनेस है। इस कारोबार का फेल होने की गुंजाइश काफी कम रहती है। इस आटे से इम्युनिटी बढ़ती है। इसके साथ ही कोलेस्ट्राल को कम करने में सहायता मिलती है।

किस तरह बनता है पौष्टिक आटा ?

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, सामान्य आटे में ही कुछ चीजों को मिलाकर इसे पौष्टिक बनाया जाता है। इसको तैयार करना है तो फिर इसके लिए गेहूं को अंकुरित कराना पड़ता है। गेहूं को 12 घंटे तक पानी में रखने के बाद गेहूं को निकाल कर 12 घंटे छाया में रखना होता है। इसके बाद इसे सुखाकर पीसना होता है।

700 ग्राम आटे में 50 ग्राम सहजन के पत्ते का पाउडर, 50 ग्राम भूनी हुई तीसी का पाउडर, 100 ग्राम जई का आटा, 50 ग्राम मेथी पत्ते का पाउडर, 25 ग्राम अश्वगंधा और 25 ग्राम दालचीनी का पाउडर डालना होता है।

कितनी होगी कमाई ?

यह आटा थोक भाव में करीब 50 रु किलो बिकेगा। जबकि यह आटा रिटेल में 60 रु के भाव में बिकेगा। इसकी लागत करीब 30 से 35 रु तक आएगी। वही, मार्केटिंग की बात करें तो फिर 5 रु मार्केटिंग में खर्च होंगे।

आप इस तरह करीब 10 रु प्रति किलो की बचत होगीं। आप इसको लगभग 1 लाख रु का निवेहस करके शुरू कर सकते हैं और आप इससे करीब 40 से 50 हजार रु तक की कमाई कर सकते हैं।

यह से सर्टिफिकेशन में ली जा सकती है मदद

इसको तैयार करने से पहले इसके फार्मूलेशन में सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजिकल रिसर्च इंस्टीटीट्यूट-मैसूर और नेशनल इंस्टीटीट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजी एंड इंटरप्रेन्योरशिप मैनेजमेंट, कुंडली-हरियाणा सहायता की जा सकती है।

आप इसके लिए फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया और खादी और ग्रामोद्योग आयोग से रजिस्ट्रेशन से लाइसेंस हासिल कर सकते हैं।