Business Idea : हर माह 50,000 रु की कमाई कराता है यह कारोबार

नई दिल्ली, अगस्त 22। अगर आप खुद का व्यापार शुरू करने का विचार कर रहे है। जिस व्यापार को करके आप एक बेहतर कमाई कर सके तो फिर आज हम आपको ऐसे ही बिजनेस आइडिया दे रहे है। इस बिजनेस की खास बात ये है कि इस बिजनेस को आप घर से ही शुरू कर सकते है और इस बिजनेस में आपको ज्यादा निवेश की भी जरूरत नही होगी। इस बिजनेस का नाम है शहद से जम मेकिंग बिजनेस।

कैसे शुरू करें बिजनेस

शहद में पोषक गुण पाए जाते है और शहद का इस्तेमाल मेडिक्लिनिकल एप्लिकेशन और विभिन्न खाद्य में किया जाता है। देश के अंदर शहद की बढ़ती जागरूकता के कारण विभन्न वैल्यू वैल्यू एडेड प्रोडक्ट्स की मांग ज्यादा हो सकती है। डाइवर्सिफाइड प्रोडक्ट्स में हनी का उपयोग इसकी खपत को बढ़ाएगा। इससे शहद की बिक्री भी बढ़ेगी और मधुमक्खी पालकों का मुनाफा भी अच्छा बढ़ेगा।

हनी जैम बनाने की प्रक्रिया

हनी जैम बनाने के लिए 3 आम, 1 मीडियम साइज का पपीता, एक अनानास, 5 अमरूद लें और इसे अच्छी तरह साफ कर 10 मिनट तक पानी में उबालें उसके बाद उसे एमिक्सर ग्रांडर की सहायता से फलों के गुदे को निकाल ले। अब एक बर्तन में फल के गुदे चीनी और साइट्रिक एसिड को डाले और फिर उसे 5 मिनट तक उबालें। इसमें 25मिली पेक्टिन मिलाएं 2 मिनट तक उबालें। अब उबालना बंद करें और इसमें 2 ग्राम पोटेशियम मेटाबिसुलफाइट प्रिजर्वेटिव्स डालें। कम मात्रा में पानी मिलाने के बाद कंटेनर को कसकर बंद कर दें। अब ये जब 65 डिग्री सेल्सियस पर ठंडा हो जाए तो इसमें शहद मिलाएं इसके बाद इसे 500मिली कांच की बोतलों में भरकर सील कर दें।

कितना आएगी लागत

खादी एंड विलेज इंडस्‍ट्रीज कमीशन(केवीआइसी) की रिपोर्ट के अनुसार हनी जैम का बिजनेस शुरु करने के लिए आपके पास खुद की जगह होनी चाहिए। आप जगह किराए पर भी ले सकते है। इक्विपमेंट खरीदने के लिए आपको 1.5 लाख रूपये का खर्च आएगा और वर्किंग कैपिटल के लिए आपको 1.65 लाख रूपये की जरूरत होगी। इस तरह कुल आपको 3.15 लाख रूपये जुटाने होंगे।

कितना होगा मुनाफा

इस बिजनेस से मुनाफे की बात करें तो यदि आप 100 प्रतिशत क्षमता का इस्तेमाल का प्रोडक्शन करते है तो आप इस बिजनेस से वार्षिक 7 लाख रूपये का प्रोडक्शन कर सकते है। इस प्रोजेक्ट की सेल्स कॉस्ट लगभग 17.5 लाख रूपये होगी। ग्रॉस सरप्लस 7.21 लाख रूपये होगी। नेट सरप्लस लगभग 7,06,000 रुपये होगी। मतलब महीने के आप लगभग 60 हजार रूपये की कमाई कर सकते है।