Business Idea : आसानी से शुरू होगा सोया पनीर का बिजनेस, जानिए कमाई

Business Idea : अगर आप कोई ऐसे बिजनेस की तलाश कर रहे है जिस बिजनेस को कम लागत में शुरू किया जा सकें और कमाई भी तगड़ी हो तो फिर आज की यह खबर आपके बहुत काम की हो सकती है। आज हम आपको एक बेहद ही शानदार बिजनेस आइडिया बताने जा रहे हैं। हम आपसे जिस बिजनेस की बात कर रहे है इसका नाम सोया पनीर (टोफू) का बिजनेस है तो फिर आइए जानते हैं इसके बारे में।

इस तरह बनाएं सोया पनीर

इसको बनाने के लिए सबसे पहले सोयाबीन को पीसकर 1:7 के अनुपात में पानी के साथ मिलाकर उबाला जाता है। बॉयलर और ग्राइंडर में 1 घंटे की प्रोसेस के पूरे होने के बाद आपको 4 लीटर से 5 लीटर दूध मिल जाता है।

इस प्रोसेस के बाद दूध को सेपरेटर में डालते हैं जहां वो दही की तरह हो जाता है। इसके बाद इसमें जो पानी बचता है इसको निकाला जाता है। लगभग 1 घंटे की प्रोसेस पूरा होने के बाद आपको ढाई से तीन किलो टोफू (सोया पनीर) मिल जाता है।

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, मान लीजिए कि अगर आप करीब 30 से 35 किलो सोया पनीर डेली बना लेते है तो फिर आप महीने के आराम से लगभग 1 लाख रु की कमाई कर सकते है।

कितनी आएगी लागत

आपको इस बिजनेस को शुरू करने के लिए करीब 3 से 4 लाख रु खर्च करना होगा। इसके लिए आपको शुरू में करीब 3 लाख रु का निवेश करना होगा। आपको शुरू में फ्रीजर आदि सामान खरीदने के लिए करीब 2 लाख रु का निवेश करना होगा। आपको इसके साथ ही लगभग 1 लाख रु की सोयाबीन की खरीद करनी होगी। आपको सोया पनीर बनाने वाले कुछ एक्सपर्ट की भी जरुरत होगी।

तगड़ी है मांग

मार्केट में आज के वक्त में सोया दूध और सोया पनीर की काफी मांग है। इनको सोयाबीन से तैयार किया जाता है। गाय-भैंस के दूध की तरह सोया दूध की पौष्टिकता और स्वाद नहीं होता है लेकिन इसको सेहत के लिए बेहतर माना जाता है। सोयाबीन के पनीर को टोफू कहा जाता है।