Business Idea: लहसुन की खेती कराएगी तगड़ी कमाई, ऐसे करें शुरू

Business Idea: पैसे कमाने के कई सारे तरीके है। वही, एक किसान के लिए खेती कदम और मंडी का काम काफी अहमियत वाला होता है। अगर आप भी खेती के माध्यम से मोटा पैसा कमाना चाहते हैं तो फिर आज की यह खबर आपके काफी काम की हो सकती है। आज हम आपको एक बेहतर बिजनेस आइडिया बताने जा रहे हैं इस बिजनेस का नाम लहसुन की खेती का बिजनेस है तो फिर आइए जानते हैं इस बिजनेस के बारे में।

लहसुन एक नकदी फसल है। इसकी मांग भारत में वर्ष भर बनी रहती है। लहसुन की खेती मसाला से लेकर औषधि के रूप में उपयोग होने के वजह से यह आम भारतीय किचन का अहम हिस्सा है। इसकी खेती एक बेहतर कमाई कर सकती है लेकिन इसके लिए कई बातों का ध्यान देना जरूरी है।

जानिए कैसे शुरू करें लहसुन की खेती

इसकी की खेती बारिश के मौसम खत्म होने के बाद ही शुरू करें। इसके हिसाब से इसकी खेती के लिए अक्टूबर और नवंबर का महीना बेहतर रहता है। इसकी खेती उसकी कलियों से की जाती है। लहसुन की बुआई 10 सेमी पर की जाती है, जिससे उसकी गांठ अच्छे से बैठ जाए।

मेड़ बनाकर लहसुन को खेती की जाती है। किसी भी मिट्टी में इसकी खेती की जा सकती है लेकिन लहसुन की खेती को उसी खेत में करना चाहिए। जहां पानी न रुके। इसकी फसल को तैयार होने में लगभग 5 से 6 महीने का वक्त लगता है यानी 5 से 6 महीने में फसल बेहतर तरीके से तैयार हो जाती है।

लहसुन की उपयोग

लहसुन का इस्तेमाल सब्जी, चटनी, आचार और मसाले के रूप में किया जाता है। पेट रोग, पाचन संबंधी समस्या, हाई ब्लड प्रेशर, फेफड़ा संबंधी समस्या, गठिया की बीमारी, नपुंसकता और खून की बीमारी के लिए भी लहसुन का इस्तेमाल किया जाता है।

यह एंटी बैक्टिरिया और एंटी कैंसर गुणों के वजह से बीमारियों में प्रयोग में लाई जाती है। लहसुन का इस्तेमाल आज के वक्त में केवल मसालों तक ही नहीं रह गया है। अब प्रोसेसिंग कर
पेस्ट, पाउडर और चिप्स समेत सहित कई प्रोडक्ट तैयार किए जा रहे हैं, जिससे किसानों को ज्यादा फायदा हो रहा है।

जानिए कमाई

अगर हम लहसुन की बात करें तो फिर लहसुन की कई किस्में हैं। एक एकड़ खेत में लहसुन लगभग 50 क्विंटल तक पैदावार हो सकती है। इस लहसून के प्रति क्विंटल में 10 हजार रु से लेकर 21 हजार रु तक मिल जाते हैं। जबकि लागत प्रति एकड़ 40 हजार रु तक है।

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, ऐसे में एक एकड़ में लहसुन की रिया वन किस्म की खेती कर किसान लगभग 5 लाख रु से लेकर 10 लाख रु की कमाई कर सकते हैं। बता दें कि रिया वन लहसुन की एक प्रकार की किस्म है।

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, रिया वन की क्वालिटी अन्य लहसुन की किस्मों के मुकाबले बेहतर मानी जाती है। इसकी एक गांठ 100 ग्राम तक हो सकती है। इस तरह इस फसल की खेती के बिजनेस के जरिए एक मोटी कमाई की जा सकती है।

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