Business Idea : आज के समय में कई लोग खुद का बिजनेस शुरू करने का प्लान करते है लेकिन उनको समझ नहीं आता है कि कौन-सा बिजनेस शुरू किया जाएं। अगर आपको भी समझ नहीं आ रहा है कि कौन-सा बिजनेस शुरू करें तो फिर फलों और सब्जियों के वेफर्स के बिजनेस को शुरू कर सकते है यानी आप चुकंदर, शकरकंद, आलू, केला के चिप्स बना सकते हैं तो फिर आइए जानते हैं इस बिजनेस के बारे में।
मार्केट में इन वेफर्स की तगड़ी डिमांड है। इस बिजनेस की सबसे बड़ी बात ये है कि अभी तक इस सेक्टर में बड़ी कंपनियां नहीं आई हैं। ऐसे में आपको इस बिजनेस में अधिक कॉम्पटिशन का सामना नहीं करना होगा।

इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको कच्चे माल की आवश्यकता होगी। आप जिस भी सब्जी या फल के बेफर्स बना रहे है इसकी जरूरत होगी। इसके साथ ही आपको मसाले, नमक और खाद्य तेलों की आवश्यकता होगी।
वेफर्स बनाने के लिए मशीन की आवश्यकता होगी। आपको प्रिंटिंग पाउच के लिए भी एक मशीन लगानी पड़ेगी। अगर आप खरीदना नहीं चाहते हैं तो फिर आप इनको किराए पर भी ले सकते है या फिर बाहर भी प्रिंट करा सकते हैं।
अगर आप 100 किलों प्रोडक्ट तैयार करना चाहते है तो फिर इसके लिए आपको मसाले, कच्चा सामान और खाद्य तेल समेत अन्य खर्च मिलाकर लगभग 5 से 7 हजार रुपये तक खर्च करना पड़ेगा।
सब्जियों या फ्रूट की कीमत कभी कभी थोड़ा अधिक हो सकती है। ऐसे में थोड़ा और बजट बढ़ सकता है। मार्केट में वेफर्स की कीमत लगभग प्रति किलो 150 रु तक है। आपको 100 किलों की कीमत करीब 15 हजार रु तक मिल जायेगा। आप 7 हजार रु खर्च निकालकर 8 हजार रु बच जायेंगे।
मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार अगर आप हर दिन 40 से 60 किलो तक वेफर्स बनाते हैं और सारे खर्चे निकालकर लगभग आप 70-100 रुपये तक मुनाफा मिल जाएगा। ऐसे में एक दिन में आराम से 2800 रु से लेकर 6 हजार रु तक कमा सकते हैं।


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