नई दिल्ली, अगस्त 03। अगर आप परंपरागत खेती के हट के खेती कर के मोटी कमाई करना चाहते हैं तो आज हम आपको खेती से जुड़ा एक ऐसा बिजनेस आईडिया बताएंगे, जिसकी मदद से आप हर साल लाखों रुपये की कमाई आसानी से कर सकते हैं। यह एक ऐसा बिजनेस आइडिया है जिसकी डिमांड हमेशा बनी रहेगी। आजकल ढ़ेर सारे पढ़े लिखे कामकाजी लोग और युवा खेती किसानी की ओर रुख कर के लाखों रूपये कमा रहे हैं। खेती से जुड़े कारोबार को सरकार का भी साथ मिल रहा है। चलिए आज हम आपको अदरक की खेती के उपाय और फायदे के बारे में बताते हैं।
सरकार भी मदद करती है
अदरक का उपयोग चाय से सब्जियों, अचार तक किया जाता है। पूरे वर्ष में अच्छी मांग के साथ, एक अच्छी कीमत भी है। सर्दियों में इसके असाधारण अनुरोध हैं। इसके साथ, पूरे वर्ष के लिए एक अच्छा अनुरोध है। इस मामले में, आप नौकरी से अधिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि केंद्र सरकार को रोपण के लिए भी सहायता मिलेगी।
बारिश पर करता है निर्भर
अदरक की खेती बारिश के पानी पर निर्भर करती है। इसकी खेती अकेले या पपीता और पौधों के साथ अन्य बड़े पेड़ों के साथ की जा सकती है। एक हेक्टेयर में बुवाई के लिए 2 से 3 क्विंटल बीज की आवश्यकता होती है। अदरक की खेती बिस्तर बनाकर की जानी चाहिए। इसके अलावा, बीच में जलमार्ग बनाकर पानी भी आसानी से हटा दिया जाता है। अदरक की खेती जल क्षेत्र में नहीं की जानी चाहिए जो रुकती है। अदरक की खेती के लिए 6-7 पीएच भूमि को बेहतर माना जाता है। अदरक रियर कंद का उपयोग किया जाता है। बड़े अदरक के पंजे को इस तरह से हल करना कि एक टुकड़े में दो से तीन स्प्राउट्स हैं।
कैसे होती है बुआई
जिंजर बोने पर, कतार से कतार तक की दूरी 30-40 सेमी होनी चाहिए और पौधे से पौधे से दूरी 25 से 25 सेमी होनी चाहिए। इसके अलावा, मध्य कंद को चार से पांच सेंटीमीटर की बुवाई के बाद हल्के मिट्टी या गाय के गोबर से ढंका जाना चाहिए।
कितना खर्च आएगा
अदरक के पौधों को तैयार होने में 8 से 9 महीने लग सकते हैं। अदरक एक हेक्टेयर में 150 से 200 क्विंटल का उत्पादन करता है। एक हेक्टेयर में अदरक की खेती में लगभग 7-8 लाख रुपये हो सकते हैं।
क्या होगी कमाई
यदि आप अदरक से आय के बारे में बात करते हैं, तो एक हेक्टेयर में अदरक का उत्पादन 150-200 क्विंटल हो सकता है। अदरक बाजार में लगभग 80 रुपये प्रति किलोग्राम बेचता है। यदि इसे 60 रुपये प्रति किलोग्राम माना जाता है, तो एक हेक्टेयर आसानी से 25 लाख रुपये तक प्राप्त हो जाएगा। इसमें सभी लागतों की वापसी के बाद भी, जब तक कि 15 लाख रुपये आसानी से लाभदायक नहीं होंगे।
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