नई दिल्ली, अगस्त 15। चाहें हम कोई भी बिजनेस शुरू कर ले मंदी के समय उसके व्यापार को झटका तो जरूर लगता है। लेकिन आज हम आपको एक ऐसे ही बिजनेस आइडिया के बारे में बताएंगे जिसपर मंदी का कोई असर नहीं होता है। इसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है। आज हम आपको डेयरी फार्मिंग के बिजनेस के बारे में बताएंगे। दूध हमारे दैनिक जिवन में उपयोग होने वाला एक जरूरी पेय पदार्थ है। डेयरी फॉर्मिंग का बिजनेस शुरू कर के निरंतर कमाई करने का साधन अपनाया जा सकता है। सरकार डेयरी बिजनेस शुरू करने के लिए सब्सिडी भी देती है। चलिए हम आज आपको डेयरी फार्म शुरू करने का प्रोसेस, इससे होने वाले कमाई आदि के बारे में बताते हैं।
हतर नस्ल की रखे गाय
अगर आप डेयरी फार्मिंग बिजनेस शुरू करने का मन बना रहे हैं तो बिजनेस के शुरूआती दिनों में कम पशुओं के साथ बिजनेस शुरू करें। बिजनेस बढ़ने के साथ गाय- भैसों की संख्या में बढोत्तरी कर सकते हैं. कभी भी अच्छे नस्ल के गायों के साथ ही बिजनेस की शुरूआत करनी चाहिए। गायों के लिए पर्याप्त चारे की व्यस्था पहले से ही कर लें। अच्छी नस्ल के पशु सही खान-पान के साथ दूध ज्यादा देते
कितनी मिलेगी सब्सिडी
डेयरी के व्यापार को शुरु कनरे में सरकार भी मदद करती है। सरकार के माध्यम से आप 25 से 50 फीसदी तक की सब्सिडी पा सकते हैं। सब्सिडी की राशि अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग हो सकती है। हर राज्य ने अपनी कोई न कोई दुग्ध सहकारी समिति बनाई है, यह समिती किसानों को दूध उत्पादन से आय बढ़ाने के तरीके बता कर मदद करती है। अगर आप डेयरी फार्मिंग का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो अपने राज्य की दुग्ध सहकारी समिति संपर्क जरूर करें। यहा से आपको सब्सिडी संबंधित जानकारी मिलेगी। और यह भी पता चलेगा कि किन दस्तावेजों की जरूरत होगी।
क्या होगी कमाई
अगर आप 10 गायों या भैसों के साथ बिजनेस की शुरूआत करते हैं और 100 लीटर दूध का उत्पादन रोज होता है तो आपको बेहतर मुनाफा होगा। आपका मुनाफा इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप अपना दूध कहा और कितने रेट पर बेच रहे हैं। अगर आप अपना दूध सरकारी डेयरी को बेचेंगे तो आपको प्रति लीटर करीब 40 रुपये मिल सकता है। अगर आप अपना दूध मिठाई कि दुकानों और शहरो के आस-पास प्राइवेटली बेचते हैं तो आपको प्रति लिटर 50 से 60 रुपए का दाम मिलेगा। इस तरह से आप 10 गायों के दूध के साथ कम से कम लाख रुपए की कमाई कर सकते हैं।
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