सोना भारत में एक बहुत ही कीमती धातु मानी जाती है साथ ही अपने देश से बाहर भी सोने को बेशकीमती प्रॉपर्टी माना जाता है। सोने की ज्वेलरी और गोल्ड में निवेश के बारे में तो आपने सुना ही होगा, लेकिन गोल्ड को खाने के बारे में कितना और क्या-क्या सुना होगा, शायद ज्यादा नहीं। दुनिया में लोगों को गोल्ड से संबंधित कई तरह के शौक होते हैं, लेकिन दुबई में ये प्यार कपड़ों और जेवरों से बढ़कर खाने तक पहुंच गया है। यहां पर सोना सिर्फ पहना ही नहीं खाया भी जाता है। तो चलिए आपको इसके बारे में थोड़ा विस्तार से बताते हैं।
रिर्पोट के अनुसार दुबई के लोग अब सोना खाने लगे हैं। सोना खाने और खिलाने के मामले में एक रेस्टोरेंट चर्चा में आ गया है। यहां के मशहूर होटल बुर्ज अल अरब के 27वें फ्लोर पर मौजूद 'गोल्ड ऑन 27' नाम का ये रेस्टोरेंट केक, कॉकटेल, कैपचीनो, आदि जैसे खाने और पीने की चीजों में सोना डालते हैं, जिसे लोग खूब पसंद भी कर रहे हैं।
कई मीडिया रिर्पोट्स के आधार पर इस होटल का इंटीरियर हो या खाना हर चीज में सोने का उपयोग किया जाता है। यहां 1790 स्क्वेयर मीटर की 24 कैरेट की गोल्ड लीफ भी लगी है। इस होटल के फूड और ब्रेवरेज डिपार्टमेंट के मैनेजर का कहना है कि यहां लग्जरी लाइफ दिखाने के लिए खाने में सोने का प्रयोग किया जाता है। इससे उन्हें सफलता और प्रोत्साहन तो मिल ही रहा है साथ ही यहां अधिक संख्या में लोग भी आने लगे हैं।
आपको बता दें कि इस रेस्टोरेंट की सबसे मशहूर डिश है यहां का कॉकटेल एलिमेंट-79। यह एक अल्कोहल फ्री कॉकटेल है जिसमें वाइन के साथ गोल्ड को भी मिलाया जाता है, इसमें चीनी के जो टुकड़े मिलाए जाते हैं वह भी सोने के जैसे गोल्डन कलर के होते हैं। यहां पर हर महीने एक दो ग्राहक ऐसे भी आते हैं जो गोल्ड से कवर केक ऑर्डर करते हैं। इस होटल के खाने में हर साल करीब 700 ग्राम से ज्यादा सोने का इस्तेमाल होता है।
होटल बुर्ज अल अरब की और भी खासियत है जैसे कि यह होटल लंबाई में दुनिया का तीसरा सबसे लंबा होटल है। यह एक आइसलैण्ड और समुद्री बीच के बीचों-बीच स्थित है। इस होटल के बिल्डिंग की डिजाइन एक शिप के जैसे है।
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