Business Idea : आटे को बना दें पौष्टिक आटा, फिर जमकर करें कमाई

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, अगर पौष्टिक आटा को बनाना है, तो फिर इसको बनाने के लिए सामान्य आटे में ही कुछ चीजों को मिलाया जाता है और पॉस्टिक आटा बनाया जाता है। इसको तैयार करना होता है। इसके लिए गेहूं को अंकुरित करना पड़ता है। पहले गेहूं को 12 घंटे तक पानी में रखा जाता है। इसके बाद इसको निकलकर 12 घंटे तक छाया में रखा जाता है। इसके बाद ये जब सुख जाता है। इसके बाद इसको पीसा जाता है। 700 ग्राम आटे में 50 ग्राम सहजन के पत्ते का पाउडर, 50 ग्राम भूनी हुई तीसी का पाउडर, 100 ग्राम जई का आटा, 25 ग्राम दालचीनी का पाउडर, 50 ग्राम मेथी पत्ते का पाउडर और 25 ग्राम अश्वगंधा डालना होता है।

अगर आप इस आटे को थोक भाव में बेचते है, तो फिर यह 50 रु के भाव में बिकेगा। जबकि अगर आप इसको रिटेल के भाव में बेचते है, तो फिर यह 60 रुपये की कीमत में बिकेगा। अगर हम इसकी लागत की बात करें, तो फिर यह 30 रूपये से 35 रूपये के बीच आती है। इसमें आपका 5 रूपये मार्केटिंग में खर्च होगा। इस हिसाब से अगर हम बचत की बात करें, तो यह 10 रु प्रति किलो होगी। अगर आप इसको 1 लाख रु का निवेश करके शुरू किया जा सकता है और आप आराम से 40 से 50 हजार रु की कमाई कर सकते है।

अगर साल पौष्टिक आटा का बिजनेस को शुरू करते है, तो फिर आपको पौष्टिक आटा को तैयार करने से पहले और नेशनल इंस्टीटीट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजी एंड इंटरप्रेन्योरशिप मैनेजमेंट, कुंडली-हरियाणा और इसके फार्मूलेशन में सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजिकल रिसर्च इंस्टीटीट्यूट-मैसूर से मदद लिया जा सकता है। इसके साथ ही आप खादी और ग्रामोद्योग आयोग से रजिस्ट्रेशन करा सकते है और फूड सेफ्टी एंड स्टैँडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया से लाइसेंस भी हासिल किया जा सकता है।