Black Turmeric Business : 5 हजार रु किलो है रेट, बना देगी मालामाल

इसका इस्तेमाल कई सारी बीमारियों की दवाई बनाने में किया जाता है। जैसे - बुखार, खासी, निमोनिया, कैंसर, अस्थमा की बीमारी आदि। इतना ही इस हल्दी का इस्तेमाल कॉस्मेटिक्स की कई सारे चीजे बनाने में किया जाता है। यही कारण है कि इसकी मांग इतनी अधिक हैं और इसकी कीमत भी इतनी अधिक बढ़ी हुई है।

अगर आप इस हल्दी की खेती करते है, तो फिर इसकी खेती करने के लिए भुरभुरी दोमट मिट्टी को बेहतर माना जाता है। इस बात का बहुत अधिक ध्यान रखना होता है कि आप जिस जगह पर हल्दी को उत्पादन करते है। वहां पर जल निकासी की बेहतर व्यवस्था होनी बहुत जरूरी है। ऐसा इस कारण बेहद जरूरी है। अगर ऐसा नहीं होता है, तो फिर अधिक पानी के कारण फसल खराब हो सकती है।

गौरतलब है कि एक हैक्टेयर जमीन पर 2 क्विंटल काली हल्दी के बीज को लगाए जा सकते है। इस अगर हम प्रति एकड़ पैदावार की बात करते है, तो फिर आप आराम से 12 से 15 क्विंटल काली हल्दी की पैदावार कर सकते हैं। इसकी खेती में एक अच्छी बात ये है। कि अगर काली हल्दी की फसल लगाते है, तो फिर इसमें अधिक पानी की सिंचाई करने की जरूरत नहीं होती है।